Voici une activité proposée pour la Petite Enfance en lien avec l’éducation à l’alimentation.
Les goûts et les couleurs
Étiquette : Prestations
Goût Nature propose des Prestations d’animation, de formation et de médiation autour de l’environnement et de l’alimentation.
Le blog vous en donne un petit aperçu mensuel !
L’éveil au goût, ça commence très tôt !
Et quand je dis très tôt, c’est déjà bébé !
Entre septembre et novembre, Goût Nature anime des ateliers d’éveil à l’alimentation dans les structures de la Petite Enfance à Saint-Paul.
Lessive, déodorant, dentifrice… Et si vous les fabriquiez vous-même ?
Et si c’était aujourd’hui, votre premier jour sans chlorure d’aluminium sous vos aisselles ?
Ni dioxyde de titane entre les dents ?
Ni phosphates et agents corrosifs dans l’évacuation de votre machine à laver ?
Et si aujourd’hui vous tentiez votre DIY de lessive, dentifrice ou déodorant maison ?
C’est facile grâce à la vidéo que Clicanoo a fait la semaine dernière lors des ateliers pour le défi Zéro Déchet du TCO :
Continuer la lecture de « Lessive, déodorant, dentifrice… Et si vous les fabriquiez vous-même ? »
Le terroir réunionnais
Savez-vous où pousse le géranium rosat le plus prisé ? la meilleure vanille ? le vétiver utilisé pour les parfums haute couture ? l’ananas le plus savoureux au monde ? le café le plus cher, très apprécié des Japonais ?
A La Réunion, pardi !
Non, cet article n’est pas (que) pur chauvinisme. Comme pour le vin, il est scientifiquement prouvé et culturellement connu que le terroir joue un grand rôle dans la qualité aromatique d’un produit agricole.
De l’énergie pour cette nouvelle année
Très bonne année 2019 à tous !
Pour Goût Nature, Janvier c’est l’occasion d’expérimenter de nouveaux ateliers à travers les Bons Plans Vacances, à Saint-Denis ! Jardinage, biodiversité mais aussi éveil au goût pour les petits dionysiens.
Cette année, j’ai voulu expérimenter pour les ateliers sensoriels et culinaires les BOULES D’ÉNERGIE… Continuer la lecture de « De l’énergie pour cette nouvelle année »
1 an déjà !
Goût Nature fête son anniversaire ! L’occasion de faire un premier bilan sur une année de travail, et de vous remercier :
- 40 articles de blog sur le jardin, l’alimentation, l’écologie…
- 268 abonnés sur Facebook
- 2 diplômes (le premier en animation, le second en formation, via la pédagogie active)
- 2 apparitions vidéos (Saint-Denis et La Possession)
- 1 politique de confidentialité (RGPD, mon amour !)
- 4 recettes à refaire chez vous
- et plus de 1200 personnes sensibilisées dans l’année, dont la moitié en Maternelles des Quartiers Prioritaires de Saint-Paul
- enfin, beaucoup de plaisir pris à partager, animer, (faire) découvrir !
MERSI ZOT TOUT !
Accueillir les insectes au jardin
C’est les vacances !
Saint-Denis propose des bons plans vacances à 1€ par enfant en juillet.
Dans ce cadre, Goût Nature propose des ateliers du goût, de jardinage, mais aussi trois ateliers sur les insectes, le 18, le 24 et le 27 juillet. Ce sont des ateliers de 2h durant lesquels les enfants fabriqueront un hôtel à insectes pour les abeilles solitaires…
Deux heures d’exploration, de discussion… et de bricolage !
Testé en novembre 2017 à la Serre Pédagogique de Bois de Nèfles, l’atelier Hôtel à Insectes permet aux enfants d’explorer le jardin ou la cour à la recherche de petites bêtes, armés de loupes et d’un carnet à croquis.
S’en suit une discussion sur les caractéristiques des insectes qu’ils ont trouvés et sur leur utilité au jardin. Enfin, dans la version collective, nous aménageons tous ensemble un grand hôtel à insectes, l’occasion aux enfants de se mettre au bricolage, secondés par un adulte !
Pour la reproduction des insectes auxiliaires
Si La Réunion ne comporte pas d’hiver rigoureux durant lequel les insectes ont besoin de s’abriter, ceux-ci ont tout de même besoin de créer des nids pour se reproduire, ce qui est possible dans l’hôtel à insectes, aménagé pour différents types d’insectes visés : chrysopes, xylocopes (= mouche charbon), abeilles solitaires, syrphes, coccinelles…
Aidons les abeilles !
Dans la version individuelle, proposée pour les Bons Plans Vacances à Saint-Denis, les enfants vont créer et ramener chez eux un nichoir à abeilles solitaires, version simplifiée du modèle présenté dans cette vidéo. Si vous êtes en Europe, vous pouvez commander, sinon, voici un tutoriel pour en fabriquer un et attendre que les abeilles viennent d’elles-mêmes.
Actuellement, les abeilles domestiques sont en grandes difficultés, du fait de l’usage des insecticides, des pulvérisations contre la dengue et du virus du varroa.
Pour une bonne pollinisation dans votre jardin, vous pouvez mettre en place une ruche, ou plus simplement inviter ces abeilles inoffensives et indépendantes !
Que vous ayez un balcon ou un grand jardin, il est intéressant d’aménager des havres de biodiversité pour accueillir les pollinisateurs et auxiliaires de vos plantes.
Une lessive maison quatre fois moins chère…
Aujourd’hui, j’ai animé des ateliers de fabrication de produits cosmétiques et ménagers. Nous avons fait un masque pour cheveux, un gommage pour le corps et de la lessive et on m’a demandé combien coûtaient les ingrédients. En rentrant, j’ai donc fait le calcul (prix Réunion) pour la lessive maison et je vous le partage ici :
1 euro pour deux litres de lessive liquide :
Continuer la lecture de « Une lessive maison quatre fois moins chère… »
En mai, mange ce qui te plaît !
Le mois de mai a vu commencer un nouveau projet de sensibilisation au goût dans les écoles maternelles des quartiers prioritaires de Saint-Paul. C’est l’occasion de prendre le temps de découvrir les fruits, les légumes, les grains locaux et de saison !
Pour commencer, cette semaine, on a :
- exploré l’odeur et le son de la coco séchée,
- expérimenté la maturité des avocats au toucher,
- découvert (et goûté pour les intrépides) le kaki
- récolté les graines de ces kakis pour les planter
- reconnu pour certains le fruit à pain
- dégusté une fleur de capucine
- savouré un pitaya…
Ces ateliers d’une demie-heure avec une douzaine d’enfants permettent de cheminer avec eux dans l’exploration des aliments et vers leur appréciation (finalement c’est « un peu bon quand même » 🙂 !). Car l’éducation au goût c’est un procédé de longue haleine, que j’ai voulu illustrer avec l’exemple de la betterave… A vos réactions !
Mon projet pour l’île…
Vous connaissez #MonProjetPourLaPlanète ?
Afin d’associer directement les Français aux actions sur le climat [et de nous donner l’impression d’avoir une oreille du gouvernement…], Nicolas Hulot a lancé cet appel à projet participatif, doté de trois millions d’euros.
Les citoyens sont invités à proposer des projets dans les domaines de l’énergie, de l’économie circulaire et de la biodiversité.
Les projets sont désormais déposés et sélectionnés. L’étape du VOTE CITOYEN vient de démarrer, jusqu’au 11 mai. Vous pouvez voter pour autant de projets que vous le souhaitez (inscription via Facebook, Google ou un compte). Mais n’oubliez pas de VOTER pour le projet de l’ALIE : Jardin et Serre Pédagogique d’Endémiques dans les hauts de l’île de La Réunion !
Un projet pour l’île
Goût Nature est associé à ce projet, ayant déjà réalisé des animations dans ce jardin en novembre 2017 : construction et aménagement d’un hôtel à insectes, atelier sur les associations de plantes, bouturage d’aromatiques.
Il s’agit d’un grand jardin au cœur du quartier de Bois de Nèfles à Saint-Denis, support d’un chantier d’insertion et d’activités pédagogiques dans le cadre scolaire. 
Goût Nature interviendrait pour créer, tester puis transférer des ateliers environnement et biodiversité. Ces ateliers seront adaptés au climat tropical, espèces locales et aux spécificités réunionnaises, car bien souvent on trouve des ateliers de jardinage intéressants, mais centrés sur les jardins tempérés. Ils seront ponctués de jeux et d’activités de plantation, d’aménagement ou encore d’expériences sensorielles du jardin.
Les animations, activités, outils et supports spécifiques créés à cette occasion pourront bien sûr être redéployés ensuite sur toute l’île !
Merci d’avance pour vos votes ! <3 !